Стало холодно і качка замерзла

Стало холодно і качка замерзла. Вирішив її відправити в теплі краї (добре, що їй візи не треба) в компанії розмарину, чебрецю, цибулі шалот. Градусів 160С підуть їй тільки на користь. Може й були б з неї які люди, але буде з неї конфі.
Але ще чогось бракує… Як думаєте чого?