гостре дуже

Кімчі гострі, 500 г

180грн

Ферментована пекінська капуста в соусі кімчі. Традиційна корейська страва. Гострий варіант.

Склад: пекінська капуста, морква, дайкон, цибуля, зелена цибуля, часник, рисове борошно, імбир, рибний соус, цукор, пластівці перцю чілі, сіль

Посилки з кімчі радимо забирати з пошти якнайшвидше, оскільки продукт може продовжувати ферментуватися при кімнатній температурі.

2 в наявності

Артикул: 0000000359 Категорії: , Позначки: ,

Ферментована пекінська капуста в соусі кімчі. Традиційна корейська страва.

Кімчі – паста, за допомогою якої ферментують різні овочі. Найпоширенішим продуктом є пекінська капуста.

Перед впровадженням цього продукту я провів тестування з нашою групою дегустаторів. Отримав схвальні відгуки та зауваження до корекції смаку. Тому пропоную вам два види – гостре, що пече двічі, та пікантне, що лоскоче.

Світова популярність
Для корейців ця страва є дуже важливою, тому навіть існує Інститут Кімчі, в якому досліджують ферментаційні процеси та культуру цієї страви.
То як же кімчі стало популярним у всьому світі? Причиною цьому стали Олімпійські ігри 1988 року. Вважається, що саме літні ігри в Сеулі познайомили світ зі смачною та корисною стравою. Оскільки у той час цей гарнір не був відомий на Заході, організатори дуже переймалися, як же європейці сприйматимуть аромат та смак, чи не буде їх відлякувати ферментований продукт з додаванням рибного соусу, проте пішли на ризик і зробили кімчі офіційною стравою Олімпійського містечка. Реакція людей була приголомшливою: відвідувачі ігор із задоволенням ставали в чергу за національною корейською стравою.

Кімчі став не тільки темою для розмов на Олімпійських іграх, але навіть і приводом для статті у The New York Times. Тож не дивно, що після закінчення ігор виріс не тільки експорт кімчі, а й споживання самими корейцями.

Склад: пекінська капуста, морква, дайкон, цибуля, зелена цибуля, часник, рисове борошно, імбир, рибний соус, цукор, пластівці перцю чілі, сіль

Поживна (харчова) цінність на 100 g (г) продукту, g (г):

Вуглеводи 19,16г (в тому числі цукор 0,9г)
Білки 3,34г
Жири 0,91г
Калорійність 56ккал (kcal) / 234 кДж (kJ)

Вага 0.8 кг
Розміри 8 × 8 × 15 см

63 відгуки для Кімчі гострі, 500 г

  1. Віталій –

    а коли буде знову?

    • Боїм –

      Доброго дня!) В липні плануємо зробити знову.

  2. Роман (перевірений власник) –

    Кімчі зі всіх спробуваних найкращі.
    Коли очікувати нової партії, чи можливи передзамовлення?

    • Сашко Боїм –

      Привіт, дуже приємно!!!!
      З наступного тижня очікуйте новин)

  3. Роман (перевірений власник) –

    Загалом кімчі мені сподобалося. “Дуже гостре” – перебільшення. Просто гостре. Але у цілому смак нагадує автентичний.

  4. Євген –

    Доброго дня. Коли буде в наявності?)

    • Боїм –

      Привіт, сьогодні додамо в наявність)

  5. Віктор (перевірений власник) –

    Дуже добра страва! Головне – що ви повинні любити гостру їжу. Якщо так, то цей продукт просто бомба! Рекомендую.

  6. Алекс (перевірений власник) –

    Прекрасне Кімчі, хоча, як на мене, не дуже гостре.

  7. Анна (перевірений власник) –

    Гострі кімчі, але не пекельні, тому їсти можна. Дуже пахучі. Чудово йдуть з рисом та рибою, смакує до всього

  8. Вен –

    Коли з’явиться в наявності?

  9. Єлизавета (перевірений власник) –

    Мабуть, найкраще кімчі з тих, що я куштувала. Ферментація і гострота оптимальні, я дуже задоволена.

  10. alfred.yuhymovych (перевірений власник) –

    гострі

  11. Денис –

    Дуже смачно, не пожалкуєте!) рівень ферментації такий, як треба.

  12. Денис –

    Підкажіть коли буде в наявності?

  13. Янатьєв Богдан (перевірений власник) –

    Дуже смачні!

  14. Ксенія (перевірений власник) –

    Дуже смачнюще кімчі і воно дійсно дуже схоже на аутентичне. Їм його з задоволенням і я точно впевненна, що замовлю ще! Дякую за Вашу роботу!

  15. Елена (перевірений власник) –

    Вкусно, только немного кисловатая капуста. Отправили быстро. Спасибо.

  16. Олександр (перевірений власник) –

    Кімчі смачне.Сподобалось.Але гостре,тільки для тих,хто дійсно полюбляе гострі страви.Обробка заказа-5 із 5.

  17. Ірина –

    Найсмачніше кімчі, яке я куштувала!
    Збалансований смак та достатньо гостре!

  18. Юлія (перевірений власник) –

    Смачне, вміру гостре кімчі, швидка доставка.

  19. Міра (перевірений власник) –

    Приємно здивована. Дуже хороший смак і колір. Нагадує той кімчі, який мені робила моя подруга-кореянка. Раджу!

  20. Олександра (перевірений власник) –

    Коли чекати в наявності?

  21. Ніна (перевірений власник) –

    Хрумке і гостре в міру, барвисте і ароматне 🙂

  22. Греснюк Олександра (перевірений власник) –

    Дуже смачні!
    З’їли дуже швидко

  23. Юлія (перевірений власник) –

    Ніколи не куштувала кімчі до цього. Це просто любов. Брала одразу 2 баночки – одну пікантну і другу гостру. Не сказала б, що гострота дуже відрізняється. Сказал б, що обидві помірно гострі. Куштувала з усім, чим тільки можна: із картоплею, із садом, из раменом, із рисовою локшиною, з кашами, з пловом і навіть з борщем! 🙂

  24. Ілля (перевірений власник) –

    Дуже схожі на оригінальні

  25. Аліна (перевірений власник) –

    Кімчі дуже смачний, з’їли майже одразу баночку. Замовимо ще.

  26. Діана (перевірений власник) –

    дуже-дуже смачно! довго шукала саме такі кімчі в Україні і бінго! нарешті знайшла у Вас!

    кімчі від Боїм у сердечку!

  27. Ярошенко Анна (перевірений власник) –

    Дуже смачно, баночка була знищена за день. Доведеться замовляти наступний раз цілий ящик

  28. А скоро буде в наявності? (перевірений власник) –

    А скоро буде в наявності?

  29. Андрій (перевірений власник) –

    Якщо любите гостре, пікантне, кисленьке, східну кухню, то має знайти) Єдине, що прадив би Боїму зробити, це збільше тару, бо ця яка максимальна зараз закінчується дуже швидко. Доставка, пакування – ок.

  30. Олексій (перевірений власник) –

    Дякую за таку смакоту. Буду замовляти ще.

  31. Оксана (перевірений власник) –

    У міру гостре, не таке, що від його вживання дихати неможливо. Переймалася, чи зможу їсти, бо не люблю гостре. Хотіла купити пікантні, але не було в наявності, тож вирішила ризикнути, смак сподобався. Обслуговуванням задоволена, товар запакований добре

  32. Олександр (перевірений власник) –

    Кришка була пошкоджена, банка була закрита не герметично, частина рідини витекла при доставці. закрив кришкою з попереднього замовлення.

  33. dr.Tragger –

    Дуже смачно, але надпис «дуже гостро» вводить в оману. Думав, справді гострі будуть, а вони насправді просто пікантні. Якби ще гостріше – ціни б не було.

  34. Людмила (перевірений власник) –

    Брала вперше. Для мене справді – дуже гостро. А для чоловіка – в самий раз. Цікавий продукт, спробувати, однозначно, варто. Якісь обслуговування на високому рівні, відправили в той же день, наступного – ми уже смакували. Дякую!

  35. Кімчі (крижавки по-корейськи) гострі, 475 г (перевірений власник) –

    Супер! Рекомендую!!!!!!

  36. Ігор (перевірений власник) –

    Супер! Рекомендую!!!!!!

  37. Ігор (перевірений власник) –

    Супер! Рекомендую!

  38. Максим (перевірений власник) –

    Неймовірно смачно! Дякую за швидку доставку!

  39. Кімчі гостра (перевірений власник) –

    Неймовірний смак! Дуже приємно здивована. Всім рекомендую

  40. Кімчі (крижавки по-корейськи) гострі (перевірений власник) –

    Кімчі просто супер! Збалансовано гостро, смакує як до страв, так і окремо. Будь ласка, робіть кімчі й надалі

  41. Куралова Катерина (перевірений власник) –

    одне з найкращих кімчі, яке я пробувала. дуже смачно!! щодо гостроти, то для мене якраз ідеально. їм майже з усім, обовʼязково замовлю ще)

  42. Кім чі гостре (перевірений власник) –

    Більше не має сечі терпіти ці борошна!!) Як зупинитися їсти це кім чі? Це гостро…але це таааак смачно, я не можу зупинитися це їсти!

  43. mostanin77 (перевірений власник) –

    найкращі Кім Чі в Україні.

  44. Михайло (перевірений власник) –

    Смачні. Замовляю другий раз за тиждень )

  45. Дарія (перевірений власник) –

    Замовляла Кімчі гострий. Посилочка прийшла швидко. Поласувала, ну дуже смачно. Спасибі.

  46. Христина (перевірений власник) –

    Дуже смачне кімчі, так як ми полюбляємо гостру їжу то нам воно не дуже гостре, а пікантне))

  47. Валерія (перевірений власник) –

    То не кімчі, а казка. Видно, що все свіже-натуральне. По гостроті у кожного будуть різні відчуття, мені вона якраз: пече, але не палає, як від приправ з рамьонів. Чекатиму нових партій, дякую вам за смакоту ♡

  48. Кімчі гострий (перевірений власник) –

    Страва на любителя. Як на мене просто бомба.

  49. hrelena072004 (перевірений власник) –

    Вперше замовила кімчі тут, до того їла корейські кімчі у баночках. Скажу так на смак єдинитично! Неймовірно смачно та дуже гостро як я і хотіла, це того варте! Ціна і якості на першому рівні!

  50. Кімчи (перевірений власник) –

    Дякую вам!
    Було смачно та гостро!)
    Ми з чоловіком зацінили

  51. Плюта Ігор (перевірений власник) –

    Просто хотів спробувати, що ж то таке – кімчі. І так відкрив для себе і кімчі, і цей магазин. Для мене особисто ця страва трохи загостра (брав на пробу два варіанти, наступного разу візьму лише “пікантні” :-), але це справа особиста. Не можу порівняти з якимись іншими варіантами вд інших виробників, скажу лише, що з’їв із іздоволенням, разом з іншими стравами і буду купувати ще.
    Окремо хочу відмітити оперативність відправки, старане пакування, стильне оформлення баночок і сайту. Загальне враження – дуже добре.

  52. Кімчі (перевірений власник) –

    Дуже смачно і з гостротою все добре

  53. pacmushka (перевірений власник) –

    Сама вигідна ціна і чудовий смак! 10/10
    Чекаю на літрову ємність

  54. ulianova.l.s19 (перевірений власник) –

    Дійсно дуже гострі. Це мої перші кімчі і порівняти мені ні з чим, але це смачно. Буду брати ще))

  55. miykotysuk (перевірений власник) –

    Гостра Кімчі це просто любов . Смачніше ще не куштувала. Моя щира рекомендація

  56. balldir (перевірений власник) –

    Дуже смачно (краще за ту що я намагався робити вдома).

  57. Смачна гостра кімчі (перевірений власник) –

    Смачна кімчі, гостра. Ціна адекватна. Усе гарно запакували. Доставили швидко. Пригостив друзів. Усім сподобалось. Цікавий магазин. Дякую що Ви є.

  58. Муляр Юрій (перевірений власник) –

    Дякую, дуже смачно! Буду замовляти повторно)

  59. Марія (перевірений власник) –

    Не підкажете, коли очікувати ?) Чи вони нещодавно закінчилися?

    • Боїм –

      Доброго дня, Маріє) кімчі з’являється кожен тиждень, але дуже швидко розкуповують) сьогодні буде нова партія)

  60. Олена (перевірений власник) –

    Дуже гострі правда)). Але дуже смачно, буду замовляти ще

  61. Уляна (перевірений власник) –

    дуже сподобалося , просто супер

  62. КО (перевірений власник) –

    Даже смачно, рекомендую.
    Так, гостро, дружина відмовилась їсти, тож буде усе мені

  63. Ющик Юлія (перевірений власник) –

    Швидка доставка. Смачно! Буду замовляти ще

Додати відгук

Схожі товари

НОВИНКА!
Швидкий перегляд
Немає в наявності

Соуси

Соус “Американський BBQ БОЇМ”, 250 г

127грн
Читати далі
Швидкий перегляд

Джеми

Беконовий джем з бурбоном “БОЇМ”, 200 г

194грн
Додати в кошик
Новинка
Швидкий перегляд
Немає в наявності

Соуси

Аргентинський соус “Чимічуррі”, 180 г

114грн
Читати далі
Швидкий перегляд
Немає в наявності

Соуси

Китайський кисло-солодкий соус “БОЇМ”, 290 г

127грн
Читати далі
НОВИНКА!
Швидкий перегляд

Ферментовані продукти

Мариновані огірки РОК-ОГІРОК, 500г

195грн
Додати в кошик
Без цукру!
Швидкий перегляд

Соуси

Африканська харісса “БОЇМ”, 175 г

150грн
Додати в кошик
пікантно
Швидкий перегляд

Ферментовані продукти

Кімчі пікантні, 500г

180грн
Додати в кошик
Швидкий перегляд

Соуси

Соус ожиновий з чілі “БОЇМ”, 185 г

133грн
Додати в кошик
Кімчі гострі, 500 г

2 в наявності